Hoy llegamos al corazón del campo para preparar unos deliciosos chicharrones crujientes al estilo tradicional.
En este video, te llevaremos paso a paso a través del proceso artesanal de cocinar chicharrones en un auténtico fogón de leña. Desde la selección de la carne perfecta hasta el chisporroteo final en la grasa caliente, descubrirás los secretos y técnicas que hacen de este sabroso plato una verdadera joya gastronómica de nuestros campos.
No te pierdas este viaje culinario que combina tradición, sabor y cocinar en una cocina de campo.
Video del Fogon del campo.